一番人気の琥珀糖「MIO」と、
カジュアルな餡子菓子カステララスク「SOU」、
ほろりとした食感が特徴的な白餡粉クッキー「HAKU」のセットです。
伝統的な琥珀糖が持つ、外のシャリ、中のとろみに加え、もちっとしたゼリーをとじ込めています。
七角形の多面体は表面積を増やし、シャリっとした食感をより多く感じていただけます。

SOUは自家製の白餡とアドベリー味を合わせた甘酸っぱい餡ペースト。
レアチーズのコクもアクセントになっています。
地元産の新鮮卵の卵白を使用して焼き上げた
カステララスクにディップしてお召し上がりください。

HAKUはさらし餡を使用した白餡粉クッキーです。
さらし餡を使ったことでクッキー生地がサクッと仕上がり、ショコラのほど良いビターさと
アドベリーの爽やかな酸味が口に広がる、後味の軽い和のクッキーに仕上げました。
【琥珀糖MIOを含むご注文について】
只今ご注文が込み合っております。
職人が手作業でお作りしておりますので、一日にご用意できる数に限りがございます。
おひとり様10個以上のご注文は、お届けまで最大二週間程お日にちをいただく場合がございます。
何卒ご了承の程お願いいたします。
(※お届け日をご指定いただいてもご希望に添えない場合があります。)

